Le Japon mise sur l'éthanol pour écouler son riz

A partir de 2009, le Japon utilisera son excédent de riz pour produire de l'éthanol.

La première usine d'éthanol issu du riz au monde devrait être mise en service l'année prochaine à Nigita, au centre du pays.

Utiliser du riz de faible qualité pour produire du carburant ne devrait pas concurrencer les cultures vivrières. En effet, le Japon produit plus de riz qu'il n'en consomme et le riz japonais s'exporte mal en raison de son coût élevé. Ce qui explique que le gouvernement subventionne cette nouvelle filière.

Le procédé de transformation est comparable à celui de la fabrication du saké. La société Oenon, qui construit la première usine d'éthanol, évaluera la rentabilité de la filière sur 5 ans.

Si celle-ci était avérée, un million de kilolitres d'éthanol à partir du riz pourrait être produits, de quoi répondre à 1,7% de la consommation de carburant du pays.

Source : http://argent.canoe.com