Le saviez-vous ? - Un hectare de betteraves équivaut à 3,81 tonnes équivalent pétrole
En Europe, le bioéthanol est produit à partir de céréales ou de betteraves. Le sucre contenu dans les betteraves est transformé en éthanol par fermentation. Cet alcool est concentré puis déshydraté.
En quelques chiffres…
1 hectare de betteraves, c’est :
75 tonnes de betteraves
75 hectolitres d’éthanol
6 tonnes d’éthanol
3,81 tonnes équivalent pétrole
La production d’alcool à partir de betteraves en France a atteint à 6,2 millions d'hectolitres (MhL) dont environ 1,4 MhL d’éthanol pour la campagne 2005/2006.
La fabrication du bioéthanol :
Les betteraves contiennent du sucre qui est fermenté en présence de levures. Le premier alcool obtenu est appelé vin et atteint un niveau d’alcool de 10°GL (Gay Lussac). La distillation permet de transformer le vin en un alcool à 94°GL appelé flegme. La déshydratation de ce dernier permet enfin d’obtenir un alcool à 99,9°GL.
Le bioéthanol peut être utilisé de trois façons différentes. Il peut être utilisé en le mélangeant directement avec du carburant. Le gouvernement français a fixé un objectif d'incorporation de 5,75% en 2008 puis de 7% en 2010. Le bioéthanol peut être transformé en ETBE. Ce produit, issu du mélange de 49% de bioéthanol et de 51% d’isobutylène, est incorporé dans de l’essence. Actuellement, 80% du bioéthanol est dédiée à la production d’ETBE. Enfin, le bioéthanol peut être utilisé sous forme d’E85 qui est composé de 85% de bioéthanol et 15% d’essence.
Source : Millefeuille Presse / TV Agri